Vařit může každý

EAN:9788074518454
Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem

Objednávku (na dobierku) prijatú v pracovný deň do 13:30 expedujeme ihneď, najneskôr na druhý deň.

Dostupnosť: SKLADOM
11,70 €
2,92 € 25%
8,78 €
11,70 €
2,92 € 25%
8,78 €
Anotácia

Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody „krok za krokem“ zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.

Informácie o produkte
Podnázev Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Druh sortimentu Kniha
Značka Ottovo nakladatelství
V predaji od 05.10.2020
Rok vydania 2020
Poradie vydania 1. vydání
Rozmery 15.3 x 21.4 x 1.8 cm
Hmotnosť 0.59 kg
Väzba Brožovaná bez prebalu lesklá
Počet strán 368
ISBN 978-80-7451-845-4
EAN 9788074518454
Interný kód 0335100
Produktový manažér Eva Jurčová (eva.jurcova@knihcentrum.sk)
Vývoj ceny